Memeden KesmeİLK MAMANIN SEÇİMİ
Ek besinlere uygun zamanda ve uygun yiyeceklerle aşamalı olarak başlarken dikkat edilecek çok önemli bir nokta da bu besinlere iştahı kabartacak şeker ve koku verici maddelerin katılmamasıdır.
Bu tür katkılar bebeğin ağız tadının belli bir yönde gelişmesine ve gereksinimler doğrultusunda değil, yalnızca hoşa giden tatları almak için yemeye koşullanmasına yol açar. Un ise lipit ve protein içermediğinden eksiksiz bir beslenme sağlayamaz. Bu yüzden ek besinlerin daha ilk günlerden başlayarak karbonhidrat, yağ ve protein içeriği açısmdan dengeli olmasına dikkat edilmelidir.
Et iyi bir protein kaynağı olduğu gibi bebeğin demir almasını da sağlar. C vitamini alması için meyve vermek uygundur, ama genellikle bebeğe ilk verilen meyve olan elma çok az C vitamini içerdiğinden lisuyu eklenerek verilebilir. Bunların dışında uyulması gereken genel ilkeler şunlardır:
Bebeğin yeterli miktarda süt içmesi koşuluyla geri kalan yağ gereksinimi sıvı yağlarla da karşılanabilir. Homojenleştirilmiş sütlerin kullanılması zorunlu değildir. Vitaminli yağları kullanmanın ise reklamlar dışında bir dayanağı yoktur. Bunlar hem pahalıdır, hem de ne kadar D vitamini içerdiğinin saptanması olanaksızdır. Dolayısıyla bebeğin besinlerine eklenmesi gereken D vitamini miktarı böyle sağlanamaz.
